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L’autocontrollo nell'industria agroalimentare
L'applicazione razionale del metodo HACCP offre un elevato livello di tutela legale e igienico-sanitaria
di Lucia SantarsieroTag /
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Articoli Agrifoglio
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Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria di trasformazione del pomodoro
Negli ultimi anni si punta sulle tecnologie environmental friendly per il recupero di composti bioattivi
di Lucia Sportiello
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Difesa anticrittogamica del pomodoro in coltura protetta
L’esigenza di proteggere i frutti va associata all’obiettivo di bassa residualità
di Arturo Caponero
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Con Industria 4.0 il panificio diventa “smart”
Migliora il ciclo produttivo e ne guadagnano l’ambiente e le imprese
di Giuliana Paterna
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Ciettaicale di Tolve, sperimentazione per valorizzare questa eccellente selezione locale
Il lavoro del Centro ricerche dell'ALSIA "Agrobios" per sanificare il seme e studiare il fenotipo di questo pomodoro PAT
di Pasquale Domenico Grieco ,Maria Giuseppina Morano ,Angelo Petrozza ,Francesco CelliniNotizie
Peronospora del pomodoro. Dai modelli previsionali un valido aiuto per proteggere la vegetazione
Le previsioni per le aree dell'Alta Val d'Agri, Palazzo San Gervasio, Pantanello di Metaponto e Rotonda. I consigli dei tecnici ALSIA nei Bollettini fitosanitari
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Danni da gelate in Basilicata, entro il 15 ottobre le domande di aiuto sul SIA-RB
Il provvedimento della Regione riguarda gli eventi dell'8 e 9 aprile, e le imprese agricole che abbiano subito danni superiori al 30% della PLV
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Patriarchi da frutto, al via i rilievi in campo in Basilicata
L'attività di censimento rientra nel progetto FINoPom per la valorizzazione della biodiversità, e sarà realizzata dai tecnici dell'ALSIA in 35 comuni
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Gli ortaggi istamina e nichel free dalla Basilicata alla conquista della Germania
Avviata da FruitHydrosinni la piattaforma informatica e logistica per la vendita dei prodotti trasformati
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Nasce il Giardino della biodiversità. Tutto pronto nell'azienda Calafoma di Forlì
Verranno piantumati circa 50 gemelli di patriarchi di alberi da frutto autoctoni e dalle altre regioni italiane
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Agea pubblica le istruzioni per gli aiuti dopo il mancato raccolto di pomodoro da industria
L'intervento era stato autorizzato dal Mipaaf il 20 agosto a causa dei danni provocati dagli effetti di sole e maltempo
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